Les tournesols suivent-ils vraiment le soleil ?

Les tournesols suivent-ils vraiment le soleil ?

C’est une théorie que nous connaissons tous depuis notre enfance, les tournesols suivraient le soleil toute la journée et ont donc hérité leur nom de cette particularité. Mais est-ce vrai …

Quels sont les outils indispensables pour entretenir vos végétaux ?

Quels sont les outils indispensables pour entretenir vos végétaux ?

Comme vous avez pu le voir dans notre précèdent article, comment entretenir vos végétaux, il est important de soigner vos plantes pour leur esthétique et leur production. Mais alors quels …

Comment entretenir vos végétaux ?

Comment entretenir vos végétaux ?

Taille et élagage doivent se pratiquer régulièrement, il faut suivre le développement de vos arbres pour intervenir en douceur. Ceci est primordial pour les formes fruitières. Mais alors comment entretenir …

Comment conserver vos fruits et légumes ?

Comment conserver vos fruits et légumes

Après la récolte entre juin et septembre, se pose très vite la question de la conservation de ces aliments qui arrivent en abondance sur une courte partie de l’année. Mais alors comment conserver vos fruits et légumes ? En savoir plus

Comment récolter vos fruits et légumes ?

Comment récolter vos fruits et légumes ?

La récolte bat son plein de juin à septembre, période où la plupart des fruits et légumes arrivent à maturité. Pour beaucoup de jardiniers, c’est l’aboutissement du travail d’une année, et la récompense d’heures de patience.  En savoir plus

Tout savoir sur le persil

Tout savoir sur le persil

Vous souhaitez tout savoir sur le persil ? Il s’agit d’une herbe condimentaire bisannuelle à feuille vertes, plus ou moins découpées et frisées. La tige florale, qui se développe l’année suivant le semis, atteint 70cm et porte des fleurs verdâtres.

Tout savoir sur le persil : Temps de levée

Le temps de levée est de 12 à 30 jours suivant la température et la date du semis.

Quelle que soit l’époque, vous pouvez hâter sensiblement la levée en faisant tremper les graines 24 heures dans un peu d’eau.

Vous les laissez ensuite se ressuyez pour éviter qu’elles ne se collent au moment du semis.

Tout savoir sur le persil : Culture

S’accommodant de tous terrains, le persil n’est vraiment productif qu’en sol très fertile, léger et quelque peu humifère (Sol-Fumure).

Semez depuis février jusqu’en août-septembre, en pleine terre, en place, à la volée ou mieux, en bordures ou en lignes espacées de 25 à 30cm.

Tenez frais par des arrosages.

On peut assurer la récolte du persil pendant tout l’hiver, en ayant soin d’en abriter une planche avec des châssis tunnel plastique, ou même, pour une petite quantité, en plaçant quelques pieds dans un grand pot qu’on rentrera à la cuisine.

Tout savoir sur le persil : Récolte et Utilisation

La récolte se fait d’avril à l’hiver. Les semis tardifs de l’été permettent de récolter jusqu’au printemps, si l’hiver n’est pas trop rigoureux.

On emploie les feuilles entières comme garniture de plats. Hachées, elles servent d’assaisonnement.

Pour la consommation hivernale, vous pouvez aisément en conserver au congélateur.

Tout savoir sur le persil : Variétés

  • Persil commun : feuillage vert lisse, simple. Très parfumé.
  • Persil géant d’Italie, race Novas : amélioration du persil commun, à folioles plus larges et tiges plus hautes. De récolte facile, très productif et très parfumé.
  • Le persil frisé vert foncé : moins parfumé que le persil commun, très frisé. Utilisé comme condiment et comme garniture.
  • Persil frisé vert foncé, race Verbo : amélioration du persil frisé vert foncé. Remarquable par sa coloration très soutenue et sa vigueur qui lui assure une repousse rapide après chaque coupe.

Vous savez désormais tout sur le persil ! N’hésitez pas à consulter notre boutique en ligne pour vous équiper afin de le cultiver parfaitement.

Quoi faire au verger à la fin du printemps ?

Quoi faire au verger à la fin du printemps

Le début de l’été approche et signifie avec le retour de la chaleur la fin des gelées et le début de la grêle et des orages. Nous nous rapprochons également de plus en plus de l’arrivée des fruits ! Mais alors quoi faire au verger à la fin du printemps ? En savoir plus

Quoi faire au potager à la fin du printemps ?

Quoi faire au potager à la fin du printemps ?

Petit à petit, le printemps cède sa place à l’été. Les risques de gelée ne sont plus qu’un souvenir et vous pouvez désormais sortir toutes les plantes gélives. En fin de période vous profiterez des journées les plus longues de l’année et du retour de la chaleur. En savoir plus

Tout savoir sur le basilic

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Vous souhaitez tout savoir sur le basilic ? Et vous avez raison, cette plante aromatique savoureuse dans vos salades, plats d’été et sur vos pizzas est assez facile à cultiver soi-même. En savoir plus