Cultures et Plantations

Planter à la Sainte-Catherine

Le 24 novembre 2025

Planter à la Sainte-Catherine

Connaissez-vous le dicton de la Sainte-Catherine ? Selon le proverbe, cette période est propice aux boutures de bois sec et aux plantations à racines nues. Alors, on y va ! Continuez pour tout savoir sur quoi planter à la Sainte-Catherine.

Connaissez-vous le dicton qui affirme qu’à la Sainte-Catherine, tout bois prend racine ? Est-il vrai ou faux ? Suivez-nous et voyons comment interpréter ce dicton et ce que l’on peut réellement planter à la Sainte-Catherine ! 

Le vrai du faux ?

Depuis très longtemps, nous savons que le bouturage peut s’effectuer fin novembre. Cependant, à une époque ancienne, il n’y avait que des plantes locales qui étaient parfaitement adaptées aux conditions climatiques régionales. Autrement dit, ces plantes ne souffraient pas d’être plantées ou bouturées même si les risques de gelées étaient importants. 

Aujourd’hui, il existe un certain nombre de plantes dont la majorité des espèces sont originaires de partout. C’est pourquoi, nous pensons que ces dernières ne supportent pas une plantation à la Sainte Catherine. Autrement dit, le 25 Novembre !

On fait le point ensemble sur ce que vous pourrez planter le 25 Novembre !

Les arbres et arbustes à planter

À la Sainte-Catherine, vous pouvez planter des arbres et arbustes :

Cependant, notez que les plantations de la Sainte-Catherine dans les régions du Sud sont moins risquées que dans celles de l’Est.

Mais attention, malgré le dicton de la Sainte-Catherine, sachez que vous ne pourrez planter que s’il fait beau ce jour-là ! Car oui, tout ne prend pas racine s’il s’agit de bois et de plus si votre sol est gelé, il vous faudra attendre le dégel avant de planter !

Et quoi d’autres ?

Outre certains arbres et arbustes, vous pouvez aussi effectuer d’autres plantations en novembre.

Vous pouvez planter :

Conseils pratiques pour planter à la Sainte-Catherine

1. Choisir le bon emplacement

  • Repérer une zone adaptée à la taille adulte de l’arbre ou arbuste.

  • Éviter les zones trop humides ou compactées.

  • Privilégier un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé selon l’essence.

2. Préparer un bon trou de plantation

  • Creuser un trou large et profond : environ 2 à 3 fois le volume de la motte.

  • Ameublir bien la terre au fond pour faciliter l’enracinement.

  • Mélanger la terre extraite avec :

3. Vérifier l’état du sol

La Sainte-Catherine tombe en novembre :

  • Si le sol est gorgé d’eau, attendre un moment plus sec.

  • S’il est gelé en surface, planter dès le dégel.

4. Préparer l’arbre ou l’arbuste

  • Pour les racines nues :

    • praliner les racines (boue + terre + eau) pour favoriser la reprise.

    • couper légèrement les racines abîmées.

  • Pour les mottes ou containers :

    • tremper la motte dans un seau d’eau quelques minutes.

5. Positionner correctement la plante

  • Vérifier que le collet (la jonction racines/tige) soit au niveau du sol – ni trop profond, ni trop haut.

  • Installer un tuteur si l’arbre est exposé au vent.

  • Rebouchez avec votre mélange terre + compost, en tassant légèrement.

6. Arroser abondamment

Même en automne, un grand arrosoir est indispensable :
cela élimine les poches d’air et met la terre en contact avec les racines.

7. Pailler

8. Protéger du gel et des animaux

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