EPURE – Collection Dix façons de préparer

EPURE - Collection Dix façons de préparer.

Dans cet article un peu différent de d’habitude, nous vous proposons de découvrir un éditeur indépendant et français, qui vous offre de manière originale des recettes pour cuisiner vos fruits, légumes et aromates préférés. Partez avec nous à la découverte d’EPURE – Collection Dix façons de préparer. En savoir plus

Comprendre les plantes et leur environnement

Comprendre les plantes et leur environnement

Le développement et la bonne santé de vos plantes sont intimement liés à leur environnement : pour grande et s’épanouir, le végétal a besoin de fabriquer ses tissus. Pour cela, il prélève de l’eau, du gaz carbonique contenu dans l’air, et les transforme en matières carbonées, des sucres principalement, tout en libérant de l’oxygène.  En savoir plus

Quels sont les principaux organes d’une plante ?

Quels sont les principaux organes d'une plante ?

Les plantes naissent, se nourrissent, croissent, se reproduisent et meurent. Ce sont donc des êtres vivants au même titre que les animaux, mais dont le mode de fonctionnement diffère de façon significative. Passons en revue les caractéristiques des principaux organes d’une plante. En savoir plus

Quoi faire au potager de fin avril à fin mai ?

Quoi faire au potager de fin avril à fin mai ?

Les floraisons de nombreux arbres et arbustes ne trompent pas : le printemps est bien là et avec lui, des températures plus douces en journée. La météo oscille encore entre soleil et pluie, nous rappelant que c’est une période de transition. Mais alors quoi faire au potager de fin avril à fin mai ? En savoir plus

Quoi faire au potager de fin mars à fin avril ?

Quoi faire au potager de fin mars à fin avril ?

Cette période marque la fin de la saison hivernale, cependant le froid et les gelées nous menacent encore, d’autant plus que c’est une saison relativement humide. Les cultures peuvent commencer en plein air pour certaines espèces, ou sous abri pour d’autres. Mais alors quoi faire au potager de fin mars à fin avril ? En savoir plus

Tout savoir sur le haricot

Tout savoir sur le haricot

Le haricot est originaire du continent américain : c’est Christophe Colomb qui le découvrit à Cuba. En Europe, son introduction tarde un peu car il pâtit de sa réputation à provoquer des flatulences par rapports aux autres légumes secs. Vous souhaitez tout savoir sur le haricot ? En savoir plus

Tout savoir sur la tomate

Tout savoir sur la tomate

Plante ramifiée à grosses tiges verdâtres, sarmenteuses. La plupart des variétés réclament l’appui de tuteurs. Cependant, de nouveaux types à faible développement peuvent être cultivés non tuteurés à plat sur le sol. Vous souhaitez tout savoir sur la tomate ? En savoir plus

Quoi faire au potager de mi-février à fin mars ?

Quoi faire au potager de mi-février à fin mars ?

Le printemps approche à grands pas, et les journées s’allongent petit à petit mais il ne faut pas oublier que c’est encore l’hiver. Des journées plus douces viennent parfois interrompre les longues périodes de froid, et bien que les températures puissent remonter ponctuellement, c’est une période de l’année marquée par les gelées. Mais alors quoi faire au potager de mi-février à fin mars ? En savoir plus

Tout savoir sur la laitue

Tout savoir sur la laitue

La laitue occupe une place importante dans la plupart des jardins. De culture facile, c’est une plante annuelle dont certaines variétés, semées à l’automne, peuvent être cultivées comme bisannuelles. Vous souhaitez tout savoir sur la laitue ? En savoir plus

Tout savoir sur l’asperge

Tout savoir sur l'asperge

L’asperge est vivace par sa souche souterraine appelée “griffe”, d’où naissent chaque année des pousses vigoureuses nommées “turions”. En conditions naturelles de croissance, ces derniers se développent rapidement pour atteindre jusqu’à 1,50 m de hauteur. Ils portent un feuillage abondant,  En savoir plus