Tout savoir sur le panais

Tout savoir sur le panais

Tout savoir sur le panais : plante potagère, cultivée également en vue de la nourriture du bétail. Racine conique ou ronde, feuilles glabres, composées.

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Tout savoir sur l’oignon

Tout savoir sur l'oignon

Plante annuelle ou bisanuelle, l’oignon donne la première année un bulbe comestible plus ou moins aplati, de couleur variable selon la race, avec des racines fines et blanchâtres et des feuilles creuses et pointues. Il est temps de tout savoir sur l’oignon !

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Tout savoir sur le céleri

Tout savoir sur le céleri

Les céleris potager ont pour ancêtre l’ache des marais, plante spontanée dans les plaines humides du littoral méditerranéen. Cette espèce a toutefois été profondément modifiée par la culture. Continuez pour tout savoir sur le céleri.

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Tout savoir sur l’épinard

Tout savoir sur l'épinard

Il est temps de tout savoir sur l’épinard ! Plante annuelle, cultivée comme bisanuelle pour les récoltes d’hiver et de premier printemps. Touffes vigoureuses de grandes feuilles lisses, en forme de fer de lance, et de texture épaisse.

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Tout savoir sur la mâche

Tout savoir sur la mâche

Également connue sous le nom de doucette ou de boursette, c’est une plante indigène aux feuilles vertes, arrondies, disposées en rosette, que l’on mange en salade.

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Tout savoir sur le melon

Tout savoir sur le melon

A l’origine, le melon est petit et s’accompagnait de poivre et de vinaigrette. Au fil des siècles et des sélections horticoles, il devient plus gros et acquiert un parfum ainsi qu’une saveur sucrée. Vous souhaitez tout savoir sur le melon ?

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