Tout savoir sur la mâche

Tout savoir sur la mâche

Également connue sous le nom de doucette ou de boursette, c’est une plante indigène aux feuilles vertes, arrondies, disposées en rosette, que l’on mange en salade.

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Tout savoir sur l’épinard

Tout savoir sur l'épinard

Il est temps de tout savoir sur l’épinard ! Plante annuelle, cultivée comme bisanuelle pour les récoltes d’hiver et de premier printemps. Touffes vigoureuses de grandes feuilles lisses, en forme de fer de lance, et de texture épaisse.

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Tout savoir sur le poireau

Tout savoir sur le poireau

Le poireau est cultivé dès l’Antiquité. À cette époque, il s’agit de l’ancêtre du poireau, car il possédait encore plusieurs caïeux au niveau de la base. Continuez pour tout savoir sur le poireau. 

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Tout savoir sur la rhubarbe

Tout savoir sur la rhubarbe

Les rhubarbes cultivées proviennent de plusieurs espèces (et parfois de leurs croisements), toutes originaires de l’Asie et de l’Amérique du Nord. Vous souhaitez tout savoir sur la rhubarbe ?

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Tout savoir sur le melon

Tout savoir sur le melon

A l’origine, le melon est petit et s’accompagnait de poivre et de vinaigrette. Au fil des siècles et des sélections horticoles, il devient plus gros et acquiert un parfum ainsi qu’une saveur sucrée. Vous souhaitez tout savoir sur le melon ?

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