Tout savoir sur le panais

Tout savoir sur le panais

Tout savoir sur le panais : plante potagère, cultivée également en vue de la nourriture du bétail. Racine conique ou ronde, feuilles glabres, composées.

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Tout savoir sur l’oignon

Tout savoir sur l'oignon

Plante annuelle ou bisanuelle, l’oignon donne la première année un bulbe comestible plus ou moins aplati, de couleur variable selon la race, avec des racines fines et blanchâtres et des feuilles creuses et pointues. Il est temps de tout savoir sur l’oignon !

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Tout savoir sur le céleri

Tout savoir sur le céleri

Les céleris potager ont pour ancêtre l’ache des marais, plante spontanée dans les plaines humides du littoral méditerranéen. Cette espèce a toutefois été profondément modifiée par la culture. Continuez pour tout savoir sur le céleri.

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Tout savoir sur l’épinard

Tout savoir sur l'épinard

Il est temps de tout savoir sur l’épinard ! Plante annuelle, cultivée comme bisanuelle pour les récoltes d’hiver et de premier printemps. Touffes vigoureuses de grandes feuilles lisses, en forme de fer de lance, et de texture épaisse.

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Tout savoir sur la mâche

Tout savoir sur la mâche

Également connue sous le nom de doucette ou de boursette, c’est une plante indigène aux feuilles vertes, arrondies, disposées en rosette, que l’on mange en salade.

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Qu’est-ce que le jardin biologique ?

Qu'est-ce que le jardin biologique

Le jardinage biologique fait aujourd’hui de plus en plus d’adeptes. Le jardinage biologique est un jardinage sans produits chimiques, c’est à dire sans emploi d’engrais et de pesticides de synthèse. Mais alors qu’est-ce que le jardin biologique ?

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Rotation des cultures au potager

Rotation des cultures au potager

La rotation des cultures au potager est l’alternance des cultures sur une parcelle. La même culture ne pouvant revenir au même endroit qu’au bout d’un certain temps, en moyenne 3 ans.

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