Mai au potager est l’un des mois les plus actifs. Le nombre de semis à réaliser en pleine terre ou sous abris se multiplient. Le gel n’est plus qu’un lointain souvenir et tout semble subitement s’accélérer à l’extérieur. Courage et au travail !
Mai au potager : éclaircir
- Éclaircissez les semis de carottes et de navets
- Faites-en de même avec les betteraves
- N’oubliez pas les légumes semés en poquets et ne gardez que les plants les plus vigoureux
Mai au potager : entretenir
- Binez régulièrement autour des légumes pour laisser pénétrer les éléments
- Éliminez les adventices avec leurs racines lorsqu’ils apparaissent
- Ouvrez les châssis
- Retirez les cloches lorsque la météo est ensoleillée
- Buttez les pieds de fèves , haricots pois et pommes de terre
- Tuteurez les légumes nécessitant ce système
- Retournez votre compost
- Éparpillez cendres, coquilles d’œufs broyées ou aiguilles de pin autour des nouvelles plantules afin de les protéger des voraces
Mai au potager : multiplications
- Divisez la rhubarbe, l’oseille, la ciboulette, l’estragon et la menthe
- Faites de même avec les artichauts puis replantez immédiatement les rejetons
- Bouturez les tomates
- Marcottez la sauge
Mai au potager : plantations
Retrouvez ci-dessous une liste non exhaustive des plantations à réaliser au moi de mai. De plus, repiquez les salades et tout autres semis que vous avez effectué sous abri les mois précédents.
- les aromates
- les pommes de terre à 10 centimètres de profondeur
- les salades
- les tomates
- les courgettes
- les melons
- les pastèques
- les fraisiers
- les griffes d’asperges
Mai au potager : semis
En mai, semez :
- potirons
- courgettes
- melons
- pastèques
- cornichons
- aubergines
- piments
- carottes
- choux
- brocolis
- navets et poireaux d’hiver pour l’automne
- aromates
- lentilles
récoltes
En mai, récoltez :
- choux fleurs
- épinards
- fèves
- navets de printemps
- oignons blancs
- radis