Le potager en mars

Bien que le printemps ne va plus tarder à démarrer, il fait bien encore froid au potager en mars. Il est temps pour vous de vous occuper des semis de fruits et légumes. Lesquels semer ? Lesquels planter ? En pleine terre ou sous abri ? On vous dit tout.

Le potager en mars : quoi planter

Vous vous demandez sûrement quels légumes planter dès maintenant, gardez tout de même à l’esprit que printemps ne signifie pas la fin des gelées. Selon la région géographique où vous vivez, certaines plantes seront plus ou moins adaptées mais voici ceux que vous pourrez généralement mettre directement en place dans votre potager :

  • L’ail rose
  • Les artichauts
  • Les asperges
  • Les aubergines
  • Les choux fleurs
  • La ciboule
  • La ciboulette
  • Le crosne du Japon
  • Les échalotes
  • L’estragon
  • Les fraises
  • La laitue
  • Le laurier-sauce
  • La menthe
  • Les oignons de couleurs (jaune, rouge, rocambole ou patate)
  • Les poivrons
  • Les pommes de terre
  • Le romarin
  • La rhubarbe
  • La sarriette
  • La sauge
  • Les tomates
  • Le topinambour
  • L’artichaut

Le potager en mars : les semis

  • L’arroche
  • Les asperges
  • Les betteraves
  • Les choux
  • La ciboulette
  • Les épinards
  • Le panais
  • Les poireaux
  • Les pois
  • Les radis
  • La salade
  • Du salsifis
  • Les aubergines
  • Les carottes
  • Les radis
  • Les tomates

Le potager en mars : à récolter

En mars, il est également temps de récolter les derniers légumes d’hiver

  • La blette
  • Les brocolis
  • Les choux de Bruxelles
  • Les choux frisés
  • Les endives
  • Les épinards
  • La laitue d’hiver
  • La mâche
  • L’oseille
  • Les poireaux d’hiver
  • Les radis
  • La roquette

Le potager en mars : bon gestes et astuces

  • Apportez de l’engrais de fond dans votre potager
  • Étalez du compost
  • Aérez les tunnels et les châssis s’il ne fait pas trop froid et soulevez les cloches par la même occasion
  • Sortez, afin de les aérer, les plantes fragiles
  • Faites l’inventaire de vos graines et préparez vos commandes
  • Mettez les pommes de terre à germer
  • Broyez et enfouissez les engrais verts
  • Forcez l’oseille
  • Plantez les fraisiers fin mars, voir début avril
  • Traitez en prévention vos plantes sensibles à la bouillie bordelaise
  • Contrez le retour des limaces et escargots avec des cordons de coquilles d’œufs broyés

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