Tout savoir sur l’arbousier

L’arbousier ou arbre à fraise est un arbuste méditerranéen persistant à l’aspect tout à fait percutant ! Sa floraison particulière ravit les jardiniers de tous niveaux grâce à ses petites clochettes. De plus, les fruits rouges sont très décoratifs et feront des confitures plus qu’originales. Continuez pour tout savoir sur l’arbousier.

Tout savoir sur l’arbousier : caractéristiques

  • Noms communs : arbousier, arbre à fraises, arbre aux fraises
  • Nom latin : arbutus unedo
  • Famille : Ericadées
  • Type de plante : arbuste fruitier à fleurs
  • Végétation : vivace
  • Feuillage : persistant
  • Hauteur : 2 à 10 mètres
  • Multiplication : semis, bouturage, marcottage
  • Résistance au froid : élevée
  • Type de sol : argileux, calcaire, sableux, caillouteux, humus
  • PH : alcalin, neutre, acide

L’arbousier est originaire de l’ouest méditerranéen et du littoral atlantique et pousse naturellement sur les sols siliceux. Cependant, il se développe aussi très bien dans un sol calcaire non actif et jusqu’à 600 mètres d’altitude. C’est une espèce pyrophile qui résiste de façon incroyable au feu. L’arbousier a la particularité d’être un arbre formé de plusieurs troncs. Ses branches sont recouvertes d’une écorce fibreuse à l’aspect écailleux d’une couleur brune orangée. Sa particularité est que sa floraison intervient au même moment que la fructification des fruits de l’année précédente. Les inflorescences rappellent des bouquets de fleurs de bruyère. Le fruit de l’arbousier est une baie charnue et hérissée qui se teinte d’orange, puis de rouge. La chair, de consistance farineuse, offre une légère saveur acidulée et sucrée. Attention, consommé cru, son fruit est toxique.

Tout savoir sur l’arbousier : planter

  • Plantez l’arbousier de préférence dans un sol acide et bien drainé
  • Réalisez votre plantation au printemps ou à la fin de la saison estivale
  • Plantez en pleine terre, en sujet isolé ou en massif
  • Ameublissez votre terre au préalable pour les massifs
  • Préférez de jeunes plants, l’arbousier détestant être déplacé
  • Munissez-vous d’un bac d’une profondeur d’au-moins 30 centimètres pour une plantation en pot
  • Réalisez un mélange de sable et de terre

Tout savoir sur l’arbousier : entretien

  • L’arbousier ne demande que très peu d’opérations
  • Arrosez la première année suivant la plantation
  • Réalisez vos tailles en fin d’été de préférence
  • Dégagez les rameaux de la base des troncs
  • Supprimez les bois morts
  • Menez la plante sur une seule tige si vous le souhaitez en supprimant les départs de la base du tronc

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