En boisson ou dans une recette, la goyave est un fruit d’exception qui fera chavirer vos papilles. Entre nous, rien de plus savoureux à mettre dans un punch ! Le goyavier est un arbre peu commun qu’il faut absolument découvrir ! Continuez pour tout savoir sur le goyavier.
Tout savoir sur le goyavier : les caractéristiques
- Noms communs : Goyavier, Goyavier-fraise
- Nom latin : Psidium
- Famille : Myrtacées
- Type de plante : Arbre, arbre fruitier
- Feuillage : Persistant, semi-persistant
- Hauteur : 2 à 10 m
- Multiplication : Semis, bouturage, marcottage, greffe
- Résistance au froid : Fragile
- Type de sol : Humus, sol argileux, calcaire, sableux ou caillouteux
- PH : Sol alcalin, neutre ou acide
La goyave la plus commercialisée est la Psidium guajava, elle pousse facilement dans les pays chauds au climat tempéré.
Dans les pays d’Amérique du sud et centrale, elle est cultivée à destination de l’exportation. Cette arbre se forme d’une grosse couronne de maximum 10 mètres de haut. Ses feuilles sont généralement simples et mesurent jusqu’à 5 cm. Elles dégagent une forte odeur de miel et le fruit, lui, fait une quinzaine de centimètres de long pour environ 5 cm de large. Il est assez rugueux et donc, assez compliqué à ouvrir.
Tout savoir sur le goyavier : le semer
Tout d’abord, il est assez compliqué de cultiver le goyavier dans nos régions. La température requise pendant la période hivernale doit être au minimum de 10° C. Au-dessous de cette température, le goyavier aura un mal fou à pousser et risque de ne jamais prendre.
Si ces conditions sont respectées, plantez votre goyavier dans n’importe quel type de sol tant qu’il est humide ou bien drainé. Favorisez la période printanière juste après les dernières gelées.
Creusez à la pelle un trou d’un diamètre d’environ 70 cm. Ajoutez une couche de graviers sur 20 cm puis une couche de poudre d’os. Rebouchez en apportant de la terre et une couche de matière organique.
Tout savoir sur le goyavier : l’entretenir
Pour l’entretien, les seules choses à faire sont d’apporter de la matière organique à l’automne. Pour les jeunes plants, n’hésitez pas à ajouter un cadre recouvert de voile d’hivernage accompagné d’une lampe chauffante ou en paillant le pied.
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Bonjour, concernant le goyavier du brésil, celui-ci a-t-il un port colonnoraire et peut-on le tailler pour qu’il le devienne , dans le sens contraire ?
est-il possible de l’acheter à une hauteur d’1,00 à1,50m sans altérer sa reprise et vendez-vous en cette taille ?
Bonjour,
Le goyavier du Brésil est un arbre au port arrondi et buissonnant, et non colonnaire. Nous ne vendons pas de végétaux sur Jardinet.fr, il faudra ainsi vous rendre en jardinerie pour en faire l’acquisition.
A bientôt !
Jardinet
Comment pouvons nous éviter des taches noires sur les fruits.
Bonjour,
Votre goyavier est probablement atteint de l’anthracnose. Ce champignon se développe par l’humidité, les outils, mais aussi les animaux. Ainsi, l’arrosage, la pluie, l’entretien, les oiseaux ou les insectes peuvent être favorable à au développement de cette maladie sur votre arbre.
Pour prévenir l’apparition du champignon, arrosez au sol pour éviter d’humidifier les feuilles. Espacez les rangs afin d’éviter la contamination entre les plants. Pensez également à ramasser puis à brûler les feuilles des plantes ou des arbres malades. Enfin, la bouillie bordelaise peut être utilisée en prévention contre l’anthracnose.
À bientôt !
Jardinet
Quelle est la durée de vie d’un goyavier ???
Bonjour,
Un goyavier peut vivre jusqu’à 40 ans, et même dépasser les 60 ans.
À bientôt !
Jardinet