Cultures et Plantations

Quelles sont les différentes formes libres des arbres fruitiers ?

Le 18 octobre 2017

Quelles sont les différentes formes libres des arbres fruitiers ?

Ce sont des formes en volume et dont les branches se dirigent dans les trois dimensions. Alors quelles sont les différentes formes libres des arbres fruitiers ?

Quelles sont les différentes formes libres des arbres fruitiers : Arbre sur tige ou de plein vent

Distance de plantation : 6 à 12m.

C’est l’arbre du verger par excellence. Il se caractérise par une tige de 1,75 à 2m (haute tige) ou de 1 à 1,30m (demi-tige). Au sommet de cette tige se développe une tête, formée généralement en gobelet, pour que le centre reste bien aéré.

Destiné initialement à mettre les branches hors de portée des animaux de pâture, l’arbre haute tige a d’autres avantages. Il peut servir d’arbre d’ombrage mais surtout il permet de passer sous sa ramure sans se baisser, ce qui facilite le travail d’entretien du sol.

De plus, dans les situations où les gelées tardives sont à craindre, les fleurs des hautes tiges courent moins de risques que celles des formes plus basses.

Par contre, la demi-tige facilite les travaux relatifs à l’arbre lui-même (traitements, récolte).

L’arbre sur tige est greffé sur un porte-greffe vigoureux (sur franc, par exemple). Mais pour obtenir une tige très droite, il faut le plus souvent faire appel à une variété intermédiaire sur laquelle est greffée, en tête, la variété fruitière proprement dite.

Les arbres sur tige ont besoin de beaucoup d’espace. Ils portent des récoltes abondantes sans demander beaucoup de soins d’entretien. La taille est généralement limitée à un nettoyage et au maintien de l’équilibre de la charpente.

Seuls la récolte et les traitement peuvent parfois poser quelques problèmes du fait de la hauteur de la cime.

La plupart des arbres fruitiers sont disponibles en tige ou en demi-tige. Cependant, certaines espèces ne se trouvent qu’en demi-tige (pêcher).

Quelles sont les différentes formes libres des arbres fruitiers : Fuseau ou quenouille

Distance de plantation : 3 à 4m.

Obtenu par greffage sur un porte-greffe moins vigoureux, le fuseau a une tige centrale avec les branches charpentières. Elles sont régulièrement étagées, et harmonieusement réparties autour de l’arbre. Par la taille de formation, ces branches font des coursonnes qui assurent la fructification.

Peu encombrant, le fuseau est très employé pour les pommiers et les poiriers. Il l’est parfois aussi pour les cerisiers, pruniers, pêchers.

La cueillette et les traitements sont plus faciles qu’avec les tiges. La production est moins importante, mais les fruits sont un peu plus gros.

Quelles sont les différentes formes libres des arbres fruitiers : Gobelet

Distance de plantation : 3 à 4m.

Cette forme voisine du fuseau n’a pas d’axe central. Les branches sont successivement taillées pour répartir la végétation sur le pourtour de l’arbre. Cela donne à l’ensemble la forme d’un gobelet, le centre dégagé laissant largement pénétrer l’air et la lumière.

Le gobelet est surtout utilisé pour le pêcher. C’est aussi cette forme qui constitue la tête des arbres sur tige.

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